Cara Praktis Membuat Yoghurt

Seperti diposting saya yang terdahulu, saya sudah berhasil membuat yoghurt sendiri. Jika pada awalnya saya membuat yoghurt dengan menggunakan susu cair yang sudah dipasteurisasi, belakangan saya membuat yoghurt dengan menggunakan susu bubuk.

Ada beberapa alasan saya menggunakan susu bubuk, diantaranya lebih praktis dan lebih murah. Kalau menggunakan susu cair, saya mesti memanaskan susu terlebih dahulu menggunakan panci pemanas sehingga mencapai susu yang diinginkan. Dari beberapa artikel yang saya baca, susu tidak boleh terlalu panas agar tidak rusak, jadi saya harus mengukur kenaikan suhu susu agar tidak menjadi terlalu panas.

Continue Reading »

Hasil Quick Count Pilkada Bali

Saat ini jam 14.00 Wita, telah diperoleh hasil quick count pilkada bali yang dikutip dari Metro TV. Quick Count ini diselenggarakan oleh Metro TV bekerja sama dengan Lembaga Survey Indonesia.

Hasil sementara quick count dengan data yang masuk sekitar 20% dari sample adalah untuk sementara pasangan Mangku Pastika-Puspayoga unggul dengan perolehan suara sekitar 54%, ditempat kedua pasangan Cok Budi Suryawan-Suweta 26% dan Winasa-Alit Putra ditempat ketiga dengan perolehan 20%.

Total sample yang dipakai adalah 400 TPS, jadi data yang masuk baru dari sekitar 80 TPS yang dipergunakan sebagai sample.

Pilkada Bali

Tadi pagi saya sudah mencoblos pilkada Bali untuk memilih Gubernur Bali yang baru. Ini adalah pertama kalimya pemilihan gubernur diBali yang diselenggarakan secara langsung. Saya mendapat informasi dari kakak saya, kalau dress code-nya adalah pakaian adat ringan. Jadi tadi saya berangkat ke TPS dengan mengenakan pakaian adat ringan. Petugas di TPS pun juga mengenakan pakaian adat ringan.

Dari ketiga pasang calon yang ada, saya melihat semuanya memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Hari ini rakyat Bali memutuskan pilihannya, siapa yang akan menjadi pemimpin Bali. Dari surat panggilan untuk memilih yang saya terima, pemungutan suara berlangsung dari jam 7.00 pagi sampai jam 13.00 WITA. Setelah itu baru penghitungan suara dimulai. Biasanya hasil penghitungan suara resmi baru keluar dalam beberapa hari, tapi belakangan ini dengan adanya quick count, perkiraan hasil penghitungan suara sudah dapat diketahui dalam beberapa jam saja, dan hasilnya pun cukup akurat.

Dari yang saya perhatikan, dari pemilihan presiden maupun pemilihan kepala daerah, selama kampanye banyak janji-janji yang terucapkan, yang tak jarang menguap entah kemana setelah yang bersangkutan terpilih. Untuk itu iseng-iseng saya mengumpulkan koran minggu-minggu belakangan ini, yang nanti setelah gubernur terpilih akan saya kumpulkan berita-berita yang berisi janji-janji beliau selama masa kampanye, agar bisa tahu seberapa banyak yang bisa dipenuhi setelah menjabat. Memang banyak juga janji-janji yang diberikan tidak terukur, sehingga sulit mengetahui apakah yang bersangkutan sudah melaksanakan janjinya apa belum.

Membuat Yoghurt Sendiri

Saya memang suka minum(atau makan ya?) yoghurt. Kebiasaan ini bermula sejak saya tinggal diBandung. Disana yoghurt dapat diperoleh dengan harga yang relatif murah. Banyak industri rumahan yang menjual yoghurt, dan produksinya dijual juga di super market. Biasanya saya membeli yoghurt yang plain, kemudian saya beri rasa saat saya akan meminumnya. Kadang saya campur dengan strawberry, raspberry atau sekedar diberi gula saja.

Sejak saya pindah ke Denpasar, saya tidak pernah minum yoghurt lagi. Di Denpasar yoghurt relatif mahal, mungkin karena yoghurt yang dijual disini kebanyakan produk import atau buatan merek yang terkenal. Membuat yoghurt sendiri saya rasa(waktu itu) terlalu rumit.

Beberapa hari yang lalu, saat menunggu anak sekolah di Denpasar Children Centre, saya ketemu dengan orang tua murid yang biasa membuat yoghurt sendiri. Dia bilang membuat yoghurt sendiri itu gampang kok, dan berjanji akan mengirimkan resepnya lewat email.

Continue Reading »

Password Management dengan KeePass Password Safe

Belakangan ini saya merasa agak kerepotan mengatur password-password saya. Dulu saya menggunakan sekitar dua atau tiga password saja untuk berbagai keperluan. Tetapi itu bukanlah perilaku yang aman didunia internet. Akhirnya satu persatu password-password tersebut saya ganti dengan yang lebih aman.

Ada beberapa site yang menggunakan password generator, seperti misalnya cpanel hosting saya, yang tentunya susah diingat karena menggunakan berbagai macam karakter. Sehingga mau tidak mau mesti disimpan didalam satu dokumen supaya tidak hilang.

Continue Reading »

Meditasi bisa menghilangkan vertigo?

Beberapa waktu yang lalu saya pilek. Saat itu saya sedang ngoprek sesuatu dikomputer. Karena hidung terasa mampet saya kemudian mengeluarkan ingus dari kedua lubang hidung saya. Beberapa saat kemudian tiba2 dunia terasa berputar :roll:
Saya jadi kaget, mau ketempat tidur yang dikamar sebelah pun terasa berat. Sedangkan saya sendiri diruang kerja. Saya jadi berpikir apa yang mesti saya lakukan.
Tiba-tiba terlintas dipikiran saya, coba saja masuk ke kondisi meditasi.
Begitu saya masuk ke kondisi meditasi, tiba-tiba vertigo langsung hilang, bumi langsung berhenti berputar :) . Karena saking kagetnya, kondisi tersebut lepas dan berputar lagi.
Kemudian pelan2 saya jalan ketempat tidur, dan meditasi sambil tiduran ditempat tidur. Tidak sampai lima menit, saya berhenti meditasi dan ternyata vertigo sudah hilang.
Apakah meditasi memang bisa menghilangkan vertigo ya?

Domain cahyaw.an

Tadi siang tiba2 saya berpikir untuk beli domain baru, top level domain .an supaya saya bisa beli domain cahyaw.an, mungkin jadi seperti del.icio.us.

Barusan saya mencari-cari diwikipedia, ada gak sih negara yang pakai domain .an. Ternyata ada, domain itu milik negara Netherlands Antilles. Saya sudah mulai merasa senang, keinginan saya akan bisa terwujud :) .

Tetapi sayang, setelah saya telusuri lebih lanjut, ternyata di http://en.wikipedia.org/wiki/.an tertulis :

.an is the Internet country code top-level domain (ccTLD) for Netherlands Antilles. It is administered by the University of the Netherlands Antilles. As the Netherlands Antilles are due to be abolished on December 15, 2008, the future of the .an top-level domain is uncertain. There are, however, over 800 domains registered under .an (directly or at third level), including google.com.an and youtube.com.an (both delegations to Google’s nameservers), yahoo.com.an (delegated to Yahoo’s nameservers but no A record for yahoo.com.an or www.yahoo.com.an), visa.com.an (delegation to ultradns.net’s nameservers).

Dan saya cari-cari ternyata tidak ada yang jual. Gak jadi deh.

Download ebook gratis dan legal

Diinternet banyak tersedia link untuk mendownload ebook yang ilegal, yang biasanya diletakkan di rapidshare. Tetapi sebenarnya ada juga tempat untuk mendownload ebook yang gratis dan legal.

Tempatnya adalah di website Project Gutenberg. Gutenberg sendiri adalah penemu mesin cetak, dan nama gutenberg yang dipakai untuk nama project tersebut. Mungkin karena dianggap karena Gutenberg dibidang mesin cetak menyebabkan buku bisa tersebar luas dimasyarakat, dan misi project ini adalah : “To encourage the creation and distribution of eBooks”.

Buku-buku yang ada di Project Gutenberg sebagian besar sudah merupakan buku yang sudah menjadi public domain yang copyright-nya sudah expired di Amerika, walaupun ada juga buku yang belum menjadi public domain, yang diberikan sendiri oleh penerbitnya ke Project Gutenberg.

Project Gutenberg mempunyai koleksi sekitar 25ribu buku gratis. Saya biasanya mencari buku-buku lama disana, yang kira-kira sudah habis copyrightnya.

Disana kita bisa mencari buku klasik Charles Darwin, On the Origin of Species By Means of Natural Selection, or, the Preservation of Favoured Races in the Struggle for Life. Atau buku filsuf jaman dulu seperti Rene Descartes, Immanuel Kant jug ada. Atau yang suka novel seperti Alice in Wonderland juga ada.

Hari Bumi

Membaca tulisan Earth Day 2008 saya jadi berpikir apa yang sudah saya lakukan untuk bumi ini. Saya rasa masih belum banyak, tapi paling tidak ada yang sudah saya lakukan.

Mulai dari beberapa waktu yang lalu saya sudah mulai membuat kompos dengan memanfaatkan daun-daun dihalaman yang rontok. Sudah lam sebenarnya saya ingin membuat kompos, tapi belum menemukan bibit untuk membuat kompos. Dari beberapa artikel atau buku yang saya baca, umumnya menggunakan kotoran
hewan, yang biasanya kelinci atau sapi. Sapi saya tidak punya, kelinci juga tidak. Untunglah waktu ini saya membaca di Nova kalau bisa menggunakan air tape.

Print memakai kertas bekas sudah lama saya lakukan, apalagi daya cukup punya banyak stok kertas bekas sisa bikin tesis yang lalu. Itu rasanya cukup untuk beberapa bulan, apalagi saya biasanya ngeprint satu halaman isi 2 atau 4 page kalau memang sekedar ingin dibaca saja.

Sebenarnya saya merasa tidak terlalu perlu tidur pakai AC, dulu sebelum menikah dan punya anak, saya biasanya menyalakan AC dengan timer sekitar 10 menit saja. Sekarang kalau tidak pakai AC, anak saya gampang kena biang keringat. Jadi setiap anak tidur, AC mesti nyala, walaupun temperatur biasanya saya set 26 atau 27 derajat saja.

Hmmm, apalagi ya yang bisa dilakukan untuk Ibu Pertiwi?

Blog Anak

Fenomena blog semakin marak di Indonesia. Semakin banyak orang yang gemar menulis blog, termasuk saya :) . Belakangan ini saya perhatikan fenomena ini meluas, disamping membuat blog pribadi atau blog keluarga, banyak juga blogger yang membuat blog khusus untuk anaknya, bahkan tiap anak dibuatkan blog masing-masing. Biasanya sih isinya kebanyakan foto-foto saja. Idenya mungkin nanti setelah si anak besar, dia bisa tinggal melanjutkan sendiri apa yang sudah dikerjakan orang tuanya.

Continue Reading »

« Previous PageNext Page »